フィレンツェの有名な老舗ジェラート屋さんの一つ、 ペルケノ Perche no

夏のフィレンツェは相変わらず暑いです。

毎日40度弱、時には越え。

早朝はなんとか涼しいのですが

日本と変わらず寝苦しい夜も。

しかも日が長いので、夜8時くらいまで明るいのは得した気分なのですが

その分夕方6時くらいまでは日差しが強い強い！！

というわけでついつい食べてしまうジェラート。

買い物帰りにちょっと立ち寄りました。

こちらはどこのガイドブックにも

ブログにも、必ず載っている

フィレンツェ老舗ジェラート屋さん、ペルケノ。

観光エリアですが、こだわり食材を使用し、

日々いろいろな新しい味を試行錯誤している

職人気質なジェラテリアです。

バール同様、他に行ったことのないお店に行きたいのですが、

ハズレのお店にあたってガッカリしたくない、

しかも今歩き回るパワーはない…

といった時についつい立ち寄ってしまう一軒です（笑）

夏は暑いので、さっぱり系で、

ヨーグルトと、ホワイトミントにしました。

白い（笑）

ヨーグルトは甘さ控えめで美味しくさっぱり、

ホワイトミントは、ナチュラルなミントを使用している、と書いてありました。

さっぱりミルクにさわやかミントフレーバー！

口の中がスーッと一段涼しくなるような

夏の暑さにはぴったりのジェラートでした。

お値段は小さいカップで2.5ユーロ。

観光エリア、ショッピングエリアにも近いので
糖分補給の一休みにはオススメです。

Perché No 

Via dei Tavolini, 19R, 50122 Firenze

その他、フィレンツェやイタリアのジェラートについては

「フィレンツェ、イタリアのおススメジェラート屋さん（ジェラテリア）」
に、特化したこちらのブログへどうぞ！

FIRENZE GELATO REVIEW

ジェラートハンターEDOの

ジェラートレビュー

http://firenzegelatoitalia.blogspot.it/ 

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フィレンツェ共和国広場にある老舗バールの一つ、パスコフスキー Paszkowski

フィレンツェの夏、相変わらず暑いです・・・

日照時間が長い分ずーっと暑い。

ジェラートばかりついつい手が伸びてしまいますが

カプチーノも頂きましょう！

フィレンツェ街歩きするのに便利な目印の一つとなる

共和国広場、ピアッツァ　レプブリカ　Piazza Repubblica。

1846年、ビールのお店から始まり、

現在はフィレンツェの老舗有名バールの一つであるパスコフスキーがあります。

時折音楽演奏などもしていて、

朝などは優雅な朝食を楽しむ観光客で賑わっています。

ほとんどのガイドブックにも載っているようですねー。

しばらくなんて読むのかさっぱりわからず、

「あの、Pから始まる、角にあるお店！」と

友人に説明しておりましたが、こう読むんですね・・・

ちょっとボケてしまいましたが店内。

ショーケースの中には美味しいそうなペイストリーが沢山！

さりげなくラテアートでした。
特筆すべき点はあまり無いのですが（すみません・・・）
美味しいです。温度も適温、ミルクもふわふわです。

カプチーノは立ち飲みで1.40ユーロでした。
ペイストリーが美味しい、ホットチョコもオススメ、と噂を聞いたので
次回は試してみようと思います！


Caffè Concerto Paszkowski
 Piazza della Repubblica, 35r, Firenze



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サンロレンツォ教会近くに6月オープンしたコンセプトレストラン ラ・メラジェレ la meragere

聖ロレンツォ教会や中央市場のエリアで
前々からチェックしていた

2015年6月にニューオープンしたコンセプトレストランという

ちょっとわかりにくいコンセプトの（笑）お店。

外から見るとニューヨークにでもありそうなオシャレな内装でずっと気になっていて、
やっと先日行って参りました！！

17世紀頃このエリアが市場だったとか、

以前同名の家庭キッチン用品屋さんがあったやらなんやらで

その名と、誕生年をそのまま店名に使っているようです。

サッフィという料理学校が経営しているらしく、

お店の内装や調理機器などはお金がかかっていそう。

いいエスプレッソマシンが二台もあり、

そんなにいらないのでは…とも思いましたが

料理学校の若きシェフやらバリスタなども今後お試しで働いたりするんでしょうね。

現在はまだ手探りで働いているなあ、という感じですが（失礼:笑）

店内にはお花屋さんコーナーや、

素敵なキッチンウェアコーナーもあり、

インテリアにも力が入っているようです。

カプチーノを頂きましたが

フィレンツェでも有名なサードウェーブ系のカフェの豆を使っており、

味は良いのですが、温度は体温レベルに低く、

夏にぴったりでした…（笑）
次は熱めでお願いしよう・・・

アイスラテは何故かミルクの泡がのせられています。
よくわからない・・・あ、味はおいしかったです！

ペイストリーにもまだ魅力は感じられませんでしたが、

まだスタートしたばかり。

店内はとっても素敵＆機器も素晴らしいので、

これからに期待します！！

La meragere 1896

Via de ginori 4/10r

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フィレンツェで食べるシチリアのジェラート アラ・エ・シチリア

フィレンツェの夏、いやー、暑いです！！

日差しは強いけれど湿度はない、とよく言いますが

最近は結構湿度も出てきている気がする…

日々暑くて暑くて死にそうなのですが、

やはりそこで食べたくなるのはジェラートですねー。

今日はお友達とシチリアのジェラートを食べられるという
ジェラテリアに行ってきましたー。

フィレンツェで食べられる有名なジェラート屋さんは
カラベcarabeなのですが、そこと比べると
こちらは新しく、中央市場の二回のおしゃれなフードコートにも
出店しているようです。（小さな屋台のほうです。）

ドゥオモやアカデミア美術館の近くにあるので

観光ついでに寄れそうな立地です。

店内にはアランチーニというシチリア名物ライスコロッケや、

カンノーリというシチリアのお菓子などもありました。

カンノーリはオーダーするとクリームを詰めてくれるようでした！

有機栽培の材料を使うなど、

なかなかこだわり派のジェラテリアらしいです。

ジェラートも食べてみたかったのですが

暑さにやられて今回はグラニータ。

氷分が多めのフローズンドリンクといったところでしょうか。

桃味のグラニータにしましたが

果肉も入っていて、甘さも控えめで

日本人には嬉しい味でした。

夏にはさっぱり！

お友達のピスタチオとリコッタのジェラートを

味見させてもらいましたがとても美味しかったー！

いやー、夏はジェラートだな！

アラ・エ・シチリア

Arà è Sicilia

Via degli Alfani, 127R, 50122 Firenze, イタリア

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2014年後半にオープンした、フィレンツェでは珍しい（笑）オシャレなパン屋さんS.forno

中心部からアルノ川を渡った、オルトラルノ地区に2014年にオープンした

ちょっとフィレンツェではなかなかない

オシャレな（失礼:笑）パン屋さんがオープンしました。

外観は昔からあった看板を使用した

シンプルな造りですが

中に入るとブルックリンの一角？といった（そーでもないか…笑）

なかなかオシャレなパン屋さんです。

近くにある有名なレストランの系列のパン屋さんだそうです。

名前もそこから取っているとの事。

天然酵母をしようしており、丁寧に作られたパンをはじめ、

ブラウニーやクッキーなどの焼き菓子や、

有機栽培のお茶やオリーブオイルなども売っているようです。

フィレンツェのフォカッチャをつぶしたようなパン

「スキャッチャータ」と、

どーしてもバゲットがほしくて、クープは微妙ですがバゲットを購入。

・・・・・。
あ、あれ？あんまりバゲットらしくなかったです・・・。
スキャッチャータも購入し、そちらは美味しかったのですが
バゲットは塩のかたまりか！というほど塩分濃度が高く
がんばりましたが食べられませんでした・・・

でもその後何度かいろいろ購入しているのですが
ブラウニーとクッキー、ちょっとアメリカンなお菓子と
他のイタリアらしいパンは美味しかったです！
トスカーナパン（塩なしのパン）は美味しいので
リピート買いしております。

バゲットは中央市場かフランス人のお店で買うかー（笑）

S.Forno
Via S. Monaca 3r, 50124 Firenze, Italia  


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