フィレンツェ在住バリスタ/フォトグラファーによるイタリアのオススメバール、カフェ、ジェラートなブログ。エスプレッソ・カプチーノ飲み比べ日記。ラテアート大会もちょいちょい参加。シアトル、サードウェーブをベースとしたカフェ知識を主としたバリスタ歴は7年以上、イタリアバリスタ歴1年以上。美味しいエスプレッソ、おススメのカフェ、バールを探して載せていきます。ジェラート記事を載せていましたがジェラート取材記事は別ブログ開設したのでそちらに載せていきます。カメラマン写真お仕事情報も時々載せます。
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