Caffè degli Artigiani。
職人のカフェ、という意味なので
まさかコーヒー職人がいるのでは！と期待してしまいましたが
この辺りが、かつてから職人街であったことから名付けられたようです。
おうちから近いのでよく立ち寄ります。
この日はエスプレッソを頂きました。
The “Artisans' café” is located on the Piaza della Passera which is in the area of artisans.
My apartment is close to here, I usually come by, and have espresso, or caffe macchiato.
This is the espresso(caffe) here.
バリスタさんによって味にかなりの差があります。
この日は女性のバリスタさんが淹れてくれましたが
忙しそうだったのもあって、味はいまひとつ。
ちょっと長く抽出しすぎたようで雑味が出ていました。
The taste of espresso are always changing. Totaly dipends on baristas.
This one made by one of the woman, unfortunately, taste was not so good...
Maybe a bit busy day.
A little bit lungo, tangy, and weak.
However, here, usually have good espresso.
I love this place:)
でも美味しい時が多いんですよー。
他にもたくさんのケーキや軽食もあり、おススメです！
Caffe degli Artigiani
Via dello Sprone 16r, Florence, Italy
http://www.firenze-oltrarno.net/caffeartigiani/
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