ジェラート職人の作る抹茶ジェラートin Firenze!!

少し前に書かせて頂きました
タッソ広場（Piazza Tasso）にあるジェラート屋さん。
La sorbettiera　ラ　ソルベッティエラ。

今回はいろいろありまして、
日本から持っていった抹茶をお渡しし、
抹茶ジェラートを作って頂きました！！
Life is Sweet。

Tシャツがとってもかわいい・・・。
ちなみに販売しております。

こちらが出来上がった抹茶ジェラート！
研究熱心なジェラート職人、いろいろ試行錯誤を重ねたようです！
味見させて頂きましたー！
なんて貴重な体験！ありがとーございまーす！！

販売時は行いませんが、この時は日本的に抹茶パウダーを振りかけてもらいました（笑）
その後お店に行ってみましたが、抹茶味、なかなか好評なようでした！
こちらのジェラテリア、他にもおススメの美味しいフレーバーがあるので
そちらは後日また書いてみます！！

 

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フィレンツェ地元の人に人気のジェラテリア ソルベッティエラ Gelateria La sorbettiera

昨年から、ジェラートのインタビュー記事のお仕事をさせて頂いております。

私は主に写真を撮らせて頂いているのですが、

それを機会に仲良くなったジェラテリアの一つ、

味的にも接客的にも大変ステキな（笑）オススメのジェラテリアが、タッソ広場にあります。

お店の名前はソルベッティエラ。

昨年度の日本のガイドブック（某女子向けのかわいいガイドブック）にも載っていて、

日本人のお客様も増えているようです。

いろいろ味見をさせてもらっているのですが

やはり毎回食べてしまうのはヨーグルト。

今回はヨーグルトと共にアップルパイを頂きました。

後ろにさりげなく写っているのは

ジェラート職人のアントニオ君です。

 

是非一度足を運んでみてください。

英語でも大丈夫です！

La sorrbettiera
Piazza Tasso 11

 

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フィレンツェにはなかなかない、ゆっくりくつろげるチョコレート屋さん コッコレチョコラート Coccole Cioccolato

お店でゆっくりお茶ができる、

チョコレート屋さん兼カフェ・バールなコッコレ。

You can have caffe or tea with good chocolate here,

bar and chocolate shop, Coccole.

 

チョコレート職人＆パティシエの作るチョコレート、または

チョコレートベースのケーキやお菓子が味わえます。

朝もクロワッサンとカプチーノが美味しいと地元の人にも人気です。

I never tried before, but I heard that they serve good 

Italian breakfast like croissant and cappuccino.

お友達とゆっくりお茶でお邪魔しました。

イタリアらしからぬ繊細なお味＋ちょっぴり小ぶりなケーキ達。

グルテンフリー表示のケーキもありました。

I had espresso macchiato and cake.

They looks a bit small for me, but the taste is delicate, 

and I liked it.

There were also some cake gluten free.

エスプレッソマッキアートも美味しかったです。

お値段もイタリア価格ではなく日本でお茶する時のような設定でしたが

店内でもゆっくり出来るので利用はしやすいです。

ガイドブックやブログなどでも紹介されていて、

日本人のお客さんが来るとバリスタさんがいい発音の日本語で挨拶をしてくれます（笑）

Coccole Cioccolato
Cioccolateria caffetteria Sala da Tè - Via Ginori, 55/57r - Firenze



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